Cardápio

QUINTAS-FEIRAS

Menu Degustação de Massas
Sete tipos de pastas preparadas artesanalmente, com direito uma taça de vinho.

SEXTAS-FEIRAS

Menu de Consomes, Caldos e Creme
São derivados daquilo que denominamos originalmente por sopa, oferecendo diversas opções.

DOMINGOS

Menu Primitivo
Preparamos um almoço irresistível, aproveitem e "bonapetí"

 

PRIMITIVO - Vinho Típico da Puglia


Sobre a Uva Primitivo
De origem incerta, sua introdução na região da Puglia foi conduzida provavelmente pela colonização dos fenícios.
O Primitivo tem um DNA muito parecido com a uva Zinfandel.
A produção é de quantidade elevada, mas de qualidade inconstante.